Utrecht Natuurlijk start een zelfoogsttuin volgens het CSA-model bij Stadsboerderij Koppelsteede in Lunetten. CSA staat voor Community Supported Agriculture: een tuinder verbouwt groenten voor een vaste groep oogstaandeelhouders uit de buurt. Vanaf vandaag, dinsdag 7 april, kun je een oogstaandeel kopen via de website van Utrecht Natuurlijk. Je kiest het tarief dat bij jou past en oogst gedurende het hele seizoen zelf wat de tuin opbrengt. Zo weet je precies waar je eten vandaan komt én draag je bij aan lokale voedselproductie.
Wekelijks verse groenten uit de tuin
Met een oogstaandeel kun je tijdens het oogstseizoen, van juni tot en met half november, wekelijks verse groenten oogsten. Elke week bestaat de oogst uit vijf tot zeven verschillende soorten groenten, aangevuld met verse kruiden. De groenten worden geteeld door een bevlogen team van een professionele tuinder en vrijwilligers. Alles wordt duurzaam verbouwd, zonder gif en kunstmest, met aandacht voor biodiversiteit. Rechtstreeks uit de grond op het bord: vers, lokaal en seizoensgebonden. “Het mooiste aan de zelfoogsttuin vind ik dat mensen weer echt in contact komen te staan met voedsel. Je oogst zelf, ziet wat er groeit en leert de seizoenen kennen. Dat maakt eten persoonlijker én leuker,” zegt Matty, tuinder van de zelfoogsttuin.
Doe mee op de tuin
Je kunt als vrijwilliger op een vast dagdeel meehelpen. Het werk is afwisselend en seizoensgebonden: je gaat onder andere woelvorken, compost rijden, zaaien, planten, onkruid wieden, oogsten en de gewassen verzorgen. Ook andere talenten zet Utrecht Natuurlijk graag in op de tuin. Past dit niet bij jou, maar vind je het wel leuk om samen te tuinieren? Elke laatste zaterdag van de maand is er een Open Tuinwerkdag. Aanmelden en meer informatie vind je op www.utrechtnatuurlijk.nl/zelfoogsttuin.
Koop je oogstaandeel
Vanaf vandaag, dinsdag 7 april, kun je via de website van Utrecht Natuurlijk je oogstaandeel kopen en deze zomer je eigen verse, lokale groenten oogsten. Mensen met een U-pas kunnen een oogstaandeel deels betalen met hun tegoed, zodat zoveel mogelijk mensen mee kunnen doen. Zodra de oogstaandelen uitverkocht zijn, kan men zich inschrijven voor de wachtlijst. In de zomerperiode gaan er een aantal extra oogstaandelen in de verkoop. Ervaar zelf het plezier van oogsten, ontdek waar je eten vandaan komt en draag bij aan een duurzame, groene buurt!
Diverse communicatievrijwilligers gezocht!