Ecological economist Dr Julia Tschersich (UU) over hoe een rechtvaardige en inclusieve voedseltransitie te verwezenlijken.
Ons huidige voedselsysteem is ontoereikend, vernietigt de planeet en is ook heel kwetsbaar voor klimaatverandering. Het is bovendien heel onrechtvaardig. Voedsel wordt niet evenredig verdeeld over de wereld. Volgens Julia Tschersich is het tijd voor verandering. Hoe zorgen we ervoor dat de transitie naar meer duurzaam voedsel rechtvaardig en inclusief verloopt?
Het programma is in het Engels.
In samenwerking met het Copernicus Institute of Sustainable Development & Future Food Utrecht (UU).
Organisatie: Studium Generale
Locatie: Academiegebouw (Aula)
Kosten: gratis
Aanmelden: niet nodig, vol=vol
Meer info: Studium Generale