Klimaatverandering, de coronapandemie en de oorlog in Oekraïne laten zien hoe kwetsbaar ons voedselsysteem is. Als we niet ingrijpen, dreigt een wereldwijde voedselcrisis. Hoe stoppen we die? Wat maakt ons voedselsysteem kwetsbaar? En op welke knoppen kunnen we drukken om een systeemverandering te bewerkstelligen? Met geowetenschapper dr. Brian Dermody (UU).
Het programma in het Engels.
Sustainability scientist Dr Brian Dermody (UU) gebruikt modellen om grip te krijgen op ons complexe voedselsysteem. Hoe kunnen deze helpen ons helpen bij het realiseren van een duurzamere toekomst?
In samenwerking met het Copernicus Institute of Sustainable Development & Future Food Utrecht (UU).
Organisatie: Studium Generale
Locatie: Academiegebouw (Aula)
Kosten: gratis
Aanmelden: niet nodig, vol=vol
Meer info: Studium Generale