Voedselbos Haarzuilens organiseert een dag waarop bezoekers zelf planten mogen oogsten. Ook een rondleiding behoort tot de mogelijkheden. Voor wie van lekker eten houdt uit een gezonde omgeving.
Op zo’n 5 hectare rivierklei plant Voedelbos Haarzuilens een veelheid aan noten, fruit, bessen en kruiden. Doel is een gezond ecosysteem waar je een goed deel van het jaar uit kunt eten, een mooi natuurrijk systeem ook voor vlinders en vogels. Het voedselbos levert, vooral op den duur, allerlei eetbare gewassen. Van noten en kastanjes tot groenten en saladesoorten; van vruchten en eetbare bloemen tot kruiden en specerijen.
Eind 2015 zijn de eerste notenbomen aangeplant. Hoge natuurwaarden combineren met een duurzame voedselproductie. Dat is het doel. Inmiddels groeien er diverse soorten fruit en kleinfruit. Naast bekende soorten zoals mispel en gele kornoelje zijn ook minder bekende gewassen, zoals honingbes en kiwibes, aangeplant. Op culinaire rondleidingen zijn er steeds meer nieuwe planten en smaken te ontdekken. Voedselbos Haarzuilens is volop in ontwikkeling. De eerste zelfpluk-abonnementen kunnen misschien vanaf 2019/2020 worden aangeboden.
Wandelaars op het landgoed mogen alles proeven, maar iets meenemen mag niet. Niet alle planten en vruchten in het voedselbos zijn eetbaar, dus kijk wel uit!
Doelgroep: Lekkerbekken
Kosten: onbekend
Aanmelden: Graag
Contact: Jan jan@lekkerlandgoed.nl
tel. Maarten 06- 33045377 of Jan: 06-24841514
Organisatie: Voedselbos Haarzuilens en Lekker Landgoed
Info: Facebook-pagina
Categorieën
